安顺平坝小吃品尝攻略
平坝位于贵州安顺，以独特的小吃文化闻名。以下是必吃推荐和实用建议：
- 平坝鹅肉粉：选用本地鲜鹅熬汤，米粉爽滑，汤头浓郁。推荐老城区中心街的"刘记鹅肉粉"，人均约15元，早餐时段最鲜美。
- 油炸粑稀饭：将油炸糯米粑搭配豆粉稀饭，甜咸交融。平坝夜市摊位常见，下午至晚间供应，配辣椒面更地道。
- 荞凉粉：荞麦制成，酸辣开胃。建议尝试文化路"王姐荞凉粉"，加秘制酸萝卜片，人均10元。
- 豆腐圆子：外酥内嫩，蘸水是关键。平坝车站附近小店现炸最香，适合搭配冰镇啤酒。
行程安排：建议早市吃鹅肉粉，午间尝荞凉粉，傍晚逛夜市品油炸粑和豆腐圆子。注意小吃多含辣椒，可要求调整辣度。多数摊位支持移动支付，但备少量现金更稳妥。